Реклама

Представительство «Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ и Ко. КГ» (г. Москва) Представляем современные обескуривающие машины Baader (модели 52, 54, 59 и 66). Особенности: переработка филе различных сортов рыб (тресковые, лососевые, пелагические); поверхностное или глубокое обесшкуривание; загрузка сырья вручную или стыковка с филетировочной мшиной; выскоие производительность и выход продукта; дополнительные возможности и опции (нарезка, отделение подкожного жира). Москва. Тел.: (+7 495) 730-52-70, факс: (+7 495) 730-52-72, e-mail: nml-mos@gmx.de Владивосток. Тел.: (+7 4232) 27-98-88, факс: (+7 4232) 27-86-89, e-mail: baader@online.vladivostok.ru www.baader.com

Вступительное слово представителя сети «Азия Кафе»	Вступительное слово представителя НКВЭР Юлии Сельесет (Julia Seljeseth)
Приготовление блюда в исполнении Ивана Маслова, ассестирует Сергей Кашемиров	Нарезка семги в процессе приготовления блюда
Иван Маслов демонстрирует приготовленные блюда из норвежской семги	Приготовленные вторые (горячие) блюда из норвежской семги
Ольга Гилерович — Директор по коммуникациям для НКВЭР в России	Сергей Кашемиров — Шеф-повар отдела обучения сети «Азия Кафе», Юлия Сельесет — Представитель НКВЭР в России и Иван Маслов — Заведующий производством сети «Азия Кафе»