Журнал № 3 (39) 2007 - Архив «Рыба и морепродукты»

Разместить здесь баннер!

Компания «Би-Техно» предлагает чешуесъемные, шкуросъемные, филетировочные, сортировочные, проционирующие, глазуровочные и другие рыборазделочные машины, и рыбообрабатывающее оборудование: дефростационное, консервное, пресервное, икорное, весовое, распловочное, для приготовления фарша, упаковочное, морозильное... и многое, многое другое.

Тел.: +7-499-167-00-01, e-mail: info@b-techno.ru, www.b-techno.ru.

Год:

2007

Номер:

3 (39)

Дата выхода:

17.09.2007

Нет

Содержание журнала

Колонка редактора

Точка зрения

Регионы. Сахалинский репортаж

Уважаемые читатели!

Этот выпуск нашего журнала — юбилейный, мы начали его делать 10 лет назад и темой первого выпуска был рыбопромышленный комплекс самого «рыбного» региона страны — Сахалинской области. В этом номере, мы продолжим рассказ о лучших рыбопромышленниках.

Познакомившись с нашими сахалинцами, Вы убедитесь, что все они в чем-то похожи: начинали свой бизнес с нуля, от вылова рыбы постепенно переходили к собственному производству. Огромное значение придают кадровому вопросу... я уже не говорю про бережное отношение к природным ресурсам — даже наименование большинства из них состоит из названия речки-кормилицы.

И это отнюдь не случайно, ведь за каждым успешным предприятием стоит личность руководителя, и я могу лишь привести в пример наших сахалинцев — настоящих Предпринимателей, делающих свое дело в таком непростом рыбном бизнесе.

Мы все знакомы с продукцией из дикого лосося, которым так богат наш Дальний восток, однако сравнительно недавно, на нашем рынке появился искусственно выращенный лосось из Норвегии и Чили и с этого момента начались нескончаемые споры. Полезен или вреден «искусственный» лосось? Как отразится ввоз большого количества сырья на нашем рыбпроме? Мы не можем дать ответы на эти вопросы, но зато мы покажем где и как производится чилийские семга и форель...

Зам. главного редактора

Ян Герасимук

Точка зрения
3,4,6,8,10	Повышение эффективности функционирования рыбохозяйственного комплекса России. В.Ф. Корельский
12-14	Десятая путина «Корякморепродукта». С. Вахрин
Регионы. Сахалинский репортаж
17	ОАО «Холмская жестянобаночная фабрика».
18-19	ООО «Свободное-2001». Т. Герасимук
20-21	Непростой путь к успеху. ООО «Таранай». Т. Герасимук
22-23	ООО «Абориген Сахалина». Т. Герасимук
24-25	Хозяин реки Найча. ООО «Найча». Т. Герасимук
26-27	Вам с нами по пути! ИП Лапин Юрий Михайлович. Т. Герасимук
28-29	От торговли к производству. ООО «СТПК-2006». Т. Герасимук
30	Компания «Старко».
Передовые технологии
34-35	Гигиена персонала: в зоне особого внимания. Л. Дитяшева
43	Современное оборудование для современных технологий. Б.Л. Нехамкин
Мировой рыбный рынок
46-48	Чили — не перестает удивлять. Я. Герасимук
49-59	Multiexport Foods Company — вся правда о чилийском лососе. Я. Герасимук
Представляем фирмы
1 обл.	Группа компаний «Марина» (г. Москва)
2 обл.	СП ООО «Санта Бремор» (Беларусь, г. Брест)
3 обл.	Выставка “Seafood Russia-2008” (г. Москва)
4 обл.	ООО «Джей-Элан» (г. Москва)

5	Группа компаний «Марина» (г. Москва)
7	ООО «Посейдон и К» (г. Москва)
9	Компания «Кабинплант» (г. Москва)
11	ЗАО «Интератлантик Бриз» (г. Екатеринбург)
31	СП ООО «Санта Бремор» (Беларусь, г. Брест)
32-33	ООО «Союз-Биллион» (Московская обл.)
36-37	ОАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат» (г. Калининград)
38	ООО “TEXPRO” (г. Санкт-Петербург)
39	Компания “Convenience Food Systems” (г. Москва)
40	ООО «НЕССЕ Петербург» (г. Санкт-Петербург)
41	ООО «Техномайстер» (г. Санкт-Петербург)
42	ФГУП ВНИРО (г. Москва)
42	ООО «ЭкоПром» (г. Москва)
44	ООО «БИПАК и Ко» (г. Москва)
45	Компания «Марел» (г. Москва)
58	ООО «АЗ-Принт» (г. Москва)
60	ООО «АГРО-3» (г. Москва)
61	FISHNET.RU (г. Великие Луки)
62	Международная выставка «РЫБПРОМЭКСПО 2007» (г. Москва)
63	Международная выставка «ПРОДЭКСПО-2008» (г. Москва)

↑ Наверх страницы