Российско-финское сотрудничество в развитии аквакультуры северо-запада России

Северо-западные регионы России, особенно те, в которых интенсивно развивается товарное рыбоводство — Республика Карелия, Ленинградская и Мурманские области, тесно связаны партнёрскими отношениями по вопросам деятельности в сфере рыбного хозяйства, в частности развития аквакультуры, с ближайшим европейским соседом — Финляндией. Схожие природно-климатические условия, единые водные системы, забота об экологическом и эпизоотическом благополучии водоемов, а также налаженные контакты российских и финских коммерческих фирм и исследовательских институтов дают широкие возможности для российско-финского сотрудничества в сфере аквакультуры.

В 2011 году исполнилось десять лет проекту «Развитие рыбоводства в Ленинградской области», реализуемого в рамках программы приграничного сотрудничества между Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и Министерством сельского и лесного хозяйства Финляндии.

На начальном этапе организации российско-финского приграничного сотрудничества в сфере рыбного хозяйства по итогам консультаций российских и финских экспертов были выбраны основные направления взаимодействия: аквакультура, предпродажная подготовка товарной рыбы и вопросы здоровья рыб. Основными мероприятиями проекта явились семинары по каждому из выбранных направлений сотрудничества, посещения с целью обмена опытом рыбоводных предприятий и отраслевых учебных и научных заведений Финляндии и Ленинградской области, а также подготовка и издание специализированных учебных и методических пособий.

Немаловажным фактом в деле оказания помощи российским рыбоводам стало издание адаптированного русского перевода книги финских специалистов-ихтиопатологов «Здоровая рыба», осуществленное в рамках указанного проекта. Изданная в Финляндии книга с прекрасными иллюстрациями, до сих пор пользуется повышенным спросом у всех интересующихся вопросами аквакультуры и является настольной книгой не только для рыбоводов Ленинградской области, но и многих специалистов других регионов России.

Проведенные в рамках проекта специализированные семинары по вопросам предпродажной подготовки товарной рыбы, методам выращивания молоди рыб, технологиям производства и реализации товарной рыбоводной продукции — оказали заметное влияние на развитие рыбоводства в Ленинградской области. На водоемах Ленинградской области появились современные рыбоводные хозяйства, повысилось качество производимой товарной рыбоводной продукции. Рыбоводам Ленинградской области удалось снизить остроту проблемы нехватки рыбопосадочного материала для товарных рыбоводных предприятий путем развития собственного производства молоди рыб и создания современных инкубаторов.

В 2005 году расширилась география сотрудничества. К проекту присоединились Республика Карелия и Мурманская область. Добавились и новые направления: промышленное рыболовство во внутренних водоемах и вопросы организации любительского и спортивного рыболовства. Охватив практически все направления рыбохозяйственного комплекса и три региона северо-запада России, в которых сосредоточены основные производственные силы по промышленному рыболовству и товарному рыбоводству, проект стал называться «Развитие рыбного хозяйства на северо-западе России».

В последние годы тематические семинары по направлениям сотрудничества организуются не только в Финляндии, но и в регионах России. Определенные координаторами проекта вопросы по тематике совместных работ всегда ориентированы на достижение результата, способного оказать практическую поддержку предпринимателям и отраслевым специалистам обеих стран, работающим в сфере рыбного хозяйства.

Несомненным вкладом реализации проекта в расширение сотрудничества между Россией и Финляндией является создание условий для прямого общения специалистов и заключения контрактов между предпринимателями. Все годы реализации проекта его координатором с финской стороны выступает Институт охотничьего и рыбного хозяйства Финляндии. За время совместной работы между специалистами финского Института и специалистами отраслевых научных учреждений Ленинградской области (Научно-исследовательский институт озерного и речного рыбного хозяйства, Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства), а также рыбоводными предприятиями, возникли тесные деловые отношения.

В марте текущего года, в преддверии начала рыбоводного сезона, при поддержке Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, Института охотничьего и рыбного хозяйства Финляндии, Союза рыбоводов Ленинградской области был проведен в здании Правительства Ленинградской области двухдневный российско-финский семинар «Современные технологии устойчивой аквакультуры» с привлечением к участию в нём руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств, сотрудников научных и учебных отраслевых организаций, представителей органов исполнительной власти, а также коммерческих организаций, предлагающих корма, оборудование и услуги для предприятий аквакультуры.

Сейчас, когда рыбоводство на северо-западе России, приблизилось к объемам выращивания товарной рыбы на всей территории Финляндии (около 15 тыс. тонн), на первый план выходят вопросы технологической модернизации российских рыбоводных хозяйств, а также экологические аспекты рыбоводства и эпизоотического благополучия водных систем. Именно этим вопросам были посвящены основные доклады на семинаре.

Несомненный интерес в настоящее время вызывает применение установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы, что позволяет достичь оптимальные условия выращивания и минимизировать негативное воздействие на окружающую среду. Принцип замкнутого водоснабжения внедрен на всех производственных участках недавно реконструированного Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства в поселке Ропша Ленинградской области.

В рамках семинара было организовано посещение ведущих рыбоводных хозяйств Ленинградской области — ФГУП «Федеральный селекционнно-генетический центр рыбоводства» и ООО «Форват», специализирующихся на производстве посадочного материала радужной форели и сиговых видов рыб (соответственно).

Природно-климатические условия Ленинградской области наиболее благоприятны для выращивания радужной форели и сигов на искусственных кормах в садках, расположенных на естественных водоемах. В настоящее время наибольший объем выращиваемой товарной рыбы приходится на радужную форель (95 %), однако многие хозяйства приступили к товарному выращиванию сиговых рыб, также ведутся работы по искусственному воспроизводству сигов в естественных водоемах.

Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства (ФСГЦР), созданный в ноябре 1993 года распоряжением Совета Министров-Правительства Российской Федерации, — головная организация России по вопросам селекционно-племенной работы в рыбоводстве, основной производитель племенного рыбопосадочного материала в Ленинградской области. В 2008-2009 годах была произведена реконструкция данного предприятия со значительным увеличением объемов производства разновозрастной молоди форели и переходом на замкнутый цикл водоснабжения. На предприятии сформированы племенные ремонтно-маточные стада форели и карпа, стадо палии. Согласно проектной документации производство посадочного материала форели в ФСГЦР должно быть доведено до 15 млн. штук в год, что соответствует уровню потребностей товарных хозяйств Северо-западного Федерального округа уже в 2008-2009 годах. Ориентировочное время выхода ФСГЦР на полную мощность — 2013-2015 годы.

На садковом рыбоводном хозяйстве ООО «Форват», расположенном на озере Суходольском Приозерского района Ленинградской области, содержатся маточные стада озерной пеляди, муксуна, чира, нельмы, волховского и ладожского сигов, от которых заготавливается более 100 млн. шт. рыбоводной икры. Хозяйство ведет деятельность по выращиванию посадочного материала и товарной рыбы сиговых видов. В 2009 году на рыбоводном хозяйстве введен в эксплуатацию один из крупнейших на северо-западе России сиговых инкубаторов. С использованием производственной базы этого рыбоводного хозяйства в ФГНУ «Государственный научно-исследовательский институт озерного и речного рыбного хозяйства» разработаны биотехнологии выращивания посадочного материала, товарной рыбы и маточных стад различных видов сиговых рыб в индустриальных условиях, разработаны рецептуры специализированных кормов для сиговых рыб, сформированы индустриальные ремонтно-маточные стада 5 видов сиговых. Именно эти разработки и исследования вызывают неподдельный интерес у финских коллег-рыбоводов.

Интеграционные процессы и обмен опытом в сфере аквакультуры между российскими и финскими специалистами будут продолжены, что закреплено в программе проекта «Развитие рыбного хозяйства на северо-западе России» на следующие три года.

Н. Попов, В. Сергеев

Журнал «Рыба и морепродукты» № 1 2011 г.