Журнал № 2 (58) 2012 - Архив «Рыба и морепродукты»

Реклама

Представительство «Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ и Ко. КГ» (г. Москва)

Представляем современные обескуривающие машины Baader (модели 52, 54, 59 и 66). Особенности: переработка филе различных сортов рыб (тресковые, лососевые, пелагические); поверхностное или глубокое обесшкуривание; загрузка сырья вручную или стыковка с филетировочной мшиной; выскоие производительность и выход продукта; дополнительные возможности и опции (нарезка, отделение подкожного жира).

Москва. Тел.: (+7 495) 730-52-70, факс: (+7 495) 730-52-72, e-mail: nml-mos@gmx.de
Владивосток. Тел.: (+7 4232) 27-98-88, факс: (+7 4232) 27-86-89, e-mail: baader@online.vladivostok.ru
www.baader.com

Год:

2012

Номер:

2 (58)

Дата выхода:

9 июля 2012 г.

Да

Содержание журнала

Колонка редактора

Официально

Точка зрения

Прибрежное рыболовство

Международное сотрудничество

Аквакультура, Марикультура

Технологии

Экология

Представляем компании

↓ Скачать журнал №2 (58) за 2012 год бесплатно
(87,7 Mb, PDF формат). Хранилище на Narod.ru

↓ Скачать журнал №2 (58) за 2012 год бесплатно
(87,7 Mb, PDF формат)

Колонка редактора

Сердечно поздравляем вас с нашим общим праздником — Днем Рыбака! Пусть сбудутся наши планы и мечты, а апокалиптические прогнозы разного рода экспертов канут в лету. Удачи и здоровья!

Доброй традицией нашего журнала стали статьи о ключевых российских «рыбных» регионах, в этом номере — обзор рыбной промышленности Калининградской области. Мы продолжаем серию публикаций по актуальным вопросам прибрежного рыболовства, своим видением решения проблем с нами поделятся представители Сахалина и Камчатки, регионов для которых прибрежное рыболовство является основой местной рыбной промышленности.

Международная тема номера — репортаж из Турции, о предприятиях-поставщиках искусственно выращенной рыбы. Продукция турецкой аквакультуры относительно недавно появилась на нашем рынке, и на мой взгляд, будет интересно узнать немного больше об этой новинке.

Ян Герасимук
Главный редактор

Официально
3–17	Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Калининградской области. С. Ершов
Точка зрения
18–20	Рыбохозяйственный комплекс и ВТО. Г. Карлов
Прибрежное рыболовство
22–23	Снятие необоснованных законодательных ограничений позволит эффективно работать российским рыбакам и развиваться прибрежным регионам. Г. Карлов
25–32	Зачем нам поднимать прибрежку? С. Вахрин
Международное сотрудничество
35–43	Продукция Турецкой аквакультуры для России. Я. Герасимук
Аквакультура, Марикультура
44–45	Веслонос — перспективный объект аквакультуры. А. Гинизбург
60–63	Восстановление запаса камбалы-тюрбо на Балтике с помощью технологий марикультуры. А. Ульянов, К. Хайновский
Технологии
47–48	Головоногие моллюски горячего копчения. З. Слапогузова
51–52	Контроль качества с помощью 1С: Предприятие. Рыбопереработка.
Экология
53–59	Первый Камчатский краевой фестиваль «Сохраним лососей ВМЕСТЕ!» С. Вахрин
Представляем компании
3 обл.	Международная выставка «Охота и Рыболовство на Руси 2012» (г. Москва)
4 обл.	Международная выставка “World Seafood Moscow 2012” / “World Food Moscow 2012” (г. Москва)

21	ООО «Веста-ВАР» (г. Москва)
24	ООО МНПП «Инициатива» (Владимирская обл., г. Александров)
33	ООО «Центр рыбных технологий» (г. Москва)
34	ООО «Техкорм» (г. Москва)
45	ProFlex ApS Innovative Coatings (Дания)
46	ООО «Аквафид» (г. Калининград)
49	ООО «Химфуд» (г. Москва)
49	Представительство «Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ и Ко. КГ» (г. Москва)
50	ООО «Би-Техно» (г. Москва)

↑ Наверх страницы