Представительство «Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ и Ко. КГ» (г. Москва)
Представляем современные обескуривающие машины Baader (модели 52, 54, 59 и 66). Особенности: переработка филе различных сортов рыб (тресковые, лососевые, пелагические); поверхностное или глубокое обесшкуривание; загрузка сырья вручную или стыковка с филетировочной мшиной; выскоие производительность и выход продукта; дополнительные возможности и опции (нарезка, отделение подкожного жира).
Хранить как: Веста-ВАР, ООО Альтернативное название: Веста ВАР Юридический адрес: Россия, Москва г., Студеный проезд, д.5 Почтовый адрес: Россия, 109044, Москва г., а/я 24, Громову А.И. Руководитель: Варвара Громова Телефон: (+7 495) 769-44-68, +7-916-908-33-78 Факс: (+7 495) 911-97-70 Интернет: http://www.vesta-var.ru Дата актуализации:4 ЯНВАРЯ 2011
Основным направлением деятельности компании «Веста-ВАР» является производство и обеспечение рыбопереработчиков качественными, безопасными пищевыми добавками, которые необходимы для изготовления лучшей продукции из рыбы и морепродуктов.
Мы предлагаем Вашему вниманию пищевые добавки, в том числе, консерванты нового поколения серии ВАРЭКС:
ВАРЭКС-1 — для зернистой икры лососевых рыб, полученной из ястыков 2-й стадии зрелости (т. н. «жировой», «морской» икры);
ВАРЭКС-2 — для зернистой икры лососевых рыб, полученной из ястыков 3-й и 4-й стадий зрелости;
ВАРЭКС-5 — для рыбы горячего копчения;
ВАРЭКС-7 — для охлажденной рыбы;
ВАРЭКС-10 — для масла икорного и рыбного;
ВАРЭЛЬ — краситель для окрашивания икры рыб в черный цвет;
а также комплекты нормативной документации для производства рыбной продукции с их применением:
ТИ к ГОСТ 52336—2005 «Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия»;
ТУ «Икра зернистая лососевых рыб» и ТИ для изготовления лососевой икры, в том числе, из мороженых ястыков;
ТУ «Икра рыб зернистая пастеризованная» и ТИ для изготовления окрашенной икры;
ТУ «Масло икорное и рыбное» и ТИ для изготовления икорного и рыбного масла;
ТУ «Икра осетровых рыб зернистая пастеризованная» и ТИ для изготовления икры осетровых рыб и ее фасовки в мелкую потребительскую тару.
На постоянной основе мы сотрудничаем с передовыми российскими учеными, что позволяет нам производить, внедрять и предлагать клиентам только самую лучшую и высококачественную продукцию. Наша главная цель — обеспечение безопасности рыбной продукции при сохранении высочайшего качества.
Подробную информацию о технологиях и продуктах вы можете посмотреть на наших сайтах — www.vesta-var.ru и www.варэкс.рф.