VIII Международная
научно-практическая конференция

«ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ:
ПРОБЛЕМЫ, НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, КАЧЕСТВО»

6−9 сентября 2011 г.

г. Светлогорск Калининградской области

Заезд 3−5 сентября 2011 г.

Отъезд 10−11 сентября 2011 г.

Уважаемые коллеги!

Сообщаем о проведении VIII Международной научно-практической конференции «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество» в г. Светлогорске Калининградской области с 6 по 9 сентября 2011 года.

Программа конференции

включает следующие основные направления:

1. Актуальные проблемы развития рыбоперерабатывающего комплекса России:

− проблемы развития партнерских отношений между государством и бизнесом в рыбоперерабатывающей отрасли, в том числе при выработке политики и осуществлении надзорных функций в области производства и реализации продукции;

− направления совершенствования законодате- льной базы в области отечественной рыбопереработки.

2. Обеспечение безопасности и повышение

качества продукции из водных биоресурсов:

− правовые основы технического регулирования в области производства, реализации и под-тверждения соответствия продукции из водных биоресурсов;

− требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой рыбной продукции», предъявляемые к безопасности пищевой продукции из рыбы, в том числе продукции аквакультуры, процессам производства, упаковыванию, маркированию, утилизации, уничтожению и обращению рыбы и рыбной продукции;

− место и роль стандартизации в системе технического регулирования;

− о внедрении на производстве пищевой продукции надлежащей производственной практики и систем менеджмента безопасности, в том числе добровольной сертификации.

3. Основные направления инновационного развития рыбоперерабатывающего комплекса страны:

− потенциал и достижения научно-исследовательских технологических разработок;

− модернизация рыбоперерабатывающих производств на базе эффективных технологий продукции из водных биоресурсов

− инвестиции в передовые технологии.

4. Российское и зарубежное машиностроение для рыбоперерабатывающей промышленности, проектирование и строительство заводов и цехов:

− проблемы и перспективные направления тех-нического перевооружения предприятий;

− современные требования к технологическим решениям при проектировании и строительстве рыбоперерабатывающих предприятий.

5. Проблемы рынка рыбы и морепродуктов и тенденции его развития:

− анализ ассортимента и объемов производства продукции из водных биоресурсов и будущие тенденции;

− проблемы организации внутреннего и внешнего рынков рыбной продукции российских производителей в условиях реформирования экономики.

6. Подготовка кадров для рыбной отрасли на базе многоуровневой системы обучения.

7. Посещение предприятий Калининградской области

В рамках конференции будут проводиться «Круглые столы».

Принимаются предложения по имеющимся проблемам для включения в программу и обсуждения на конференции!

Условия участия

Организационный взнос одного представителя предприятий и проектно-конструкторских организаций — 10 000 рублей, научных и учебных учреждений — 6 000 рублей. Организационный взнос участника с выступлением рекламного характера (до 20 мин) — 50 000 рублей. Возможна презентация материалов и образцов на площади до 3 кв. м. Стоимость заочного участия — 800 рублей.

Организационный взнос обеспечивает участие во всех мероприятиях конференции, получение презентационного пакета документов (материалов докладов, рекламных, информационных материалов), кофе-брейк. В сумму организационного взноса включен НДС в размере 18 %.

Взнос перечисляется в ФГУП «АтлантНИРО», 236022. г. Калининград, ул. Дм. Донского, д.5.

Контакты

Председатель оргкомитета

заместитель директора АтлантНИРО, д.т.н. Андреев Михаил Павлович

Тел.: (4012) 21-63-91, 92-55-32, Факс: 21-99-97

Эл. адрес: andreev@atlant.baltnet.ru

Адрес оргкомитета: 236022, г. Калининград, ул. Дм. Донского, 5. ФГУП «АтлантНИРО».

Информация о конференции размещена на www.atlantniro-tec.ru