Журнал «Рыба и морепродукты» — всё о рыбной промышленности России

Поиск по сайту

Журнал

Новости

Каталог

Доска объявлений

Выставки

Реклама

Подписка

Контакты

Реклама

Конференция «Производство рыбной продукции:
проблемы, новые технологии, качество» 2013


С 17 по 20 сентября в г. Светлогорске Калининградской области пройдет традиционная конференция, организованная АтлантНИРО, посвященная производству рыбной продукции в России охватывающая весь комплекс вопросов от законодательного регулирования (вт.ч. новыми техническими регламентами) до технологий создания новейших рыбных продуктов.

Участие в конференции — это уникальная возможность получить информацию от ведущих специалистов и ученых отрасли.

Подробная информация на сайте www.atlantniro-tec.ru




Определены сроки проведения Международной научно-практической конференции «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество»

/ 25 АПРЕЛЯ

С 17 по 20 сентября с.г. в г. Светлогорске Калининградской области пройдет IХ Международная научно-практическая конференция «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество».


Участие в конференции дает уникальную возможность получить информацию о современной рыбопереработке, как говорится, из первых рук ведущих специалистов и ученых отрасли.


В самое ближайшее время будут введены новые правовые нормы регулирующие безопасность и качество рыбной продукции и ужесточающие существующие требования, поэтому владение актуальной информацией является жизненно необходимым для всех руководителей и технологов рыбных компаний.


Программа конференции включает следующие основные направления:

1. Актуальные проблемы развития рыбоперерабатывающих комплексов России других стран Таможенного Союза:

— о развитии партнерских отношений между государством и бизнесом в рыбоперерабатывающей отрасли, в том числе при выработке политики и осуществлении надзорных функций в области производства и реализации продукции;

— о государственной программе Росрыболовства «Развитие рыбохозяйственного комплекса на период до 2020г.» и ее значении для подъема отечественной рыбопереработки.


2. Обеспечение безопасности и повышение качества продукции из водных биоресурсов:

— техническое регулирование в рамках Таможенного союза: требования ТР «О безопасности пищевой продукции»; ТР «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»; ТР «О безопасности упаковки»; ТР «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;

— проблемы маркировки, идентификации, обеспечения прослеживаемости продукции;

— разработка, внедрение и поддержание процедуры, основанной на принципах ХАССП;

— правила декларирования продукции и ответственность предприятия в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях»;

— проблемы, риски и преимущества рыбной отрасли в условиях ВТО. Вопросы законодательства, технического регулирования и стандартизации, связанные с применением странами-членами ВТО нетарифных барьеров.


3. Основные направления инновационного развития рыбоперерабатывающего комплекса страны:

— потенциал и достижения научно-исследовательских технологических разработок;

— модернизация рыбоперерабатывающих производств на базе эффективных технологий рыбной продукции, в том числе с использованием пищевых добавок, новых способов упаковки и т.д.;


4. Российское и зарубежное машиностроение для рыбоперерабатывающей промышленности, проектирование заводов и цехов:

— проблемы и перспективные направления технического перевооружения предприятий;

— современные требования к технологическим решениям при проектировании и строительстве рыбоперерабатывающих предприятий.


5. Проблемы рынка рыбы и морепродуктов и тенденции его развития:

— анализ ассортимента и объемов производства продукции из водных биоресурсов и будущие тенденции;

— формирование развитого внутреннего рынка рыбной продукции и его эффективной функциональной инфраструктуры.


6. Подготовка кадров для рыбной отрасли на базе многоуровневой системы обучения.


7. Посещение предприятий Калининградской области.


Более подробную информацию о мероприятии вы можете узнать в разделе Выставки - конференция «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество», и на сайте конференции - www.atlantniro-tec.ru.

Ян Герасимук






Здесь Вы можете оставить свое мнение о новости, если же хотите продать, купить или предложить свои услуги — оставьте сообщение на нашей Доске объявлений.







Свежие новости


«Рыбные» инциденты Россельхознадзора за 33-ю неделю
С 12 по 18 августа пресс-служба Россельхознадзора сообщила о следующих мерах принятых в отношении компаний, в продукции которых лабораторно выявленны нарушения норм безопасности...

Морские «борджии» — ядовитые рыбы. Путешественникам и любителям экзотических блюд на заметку
В последние десятилетия россияне стали мобильны: путешествуют по миру, отдыхают на заморских курортах. Порой не знают и даже не задумываются, что красивая экзотика заграничных курортов и экзотических блюд имеет другую — опасную изнанку. Данная статья в какой-то мере поможет восполнить пробел в знаниях среднестатистического россиянина об опасных обитателях морей и внутренних водоемов.

Выявлены проблемы с рыбой Marine Harvest Norway AS
Принято решение предупредить государственную ветеринарную службу Норвегии о недопустимости подобных нарушений и ввести режим усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятии.

Росрыболовство — Итоги деятельности рыбной отрасли за полугодие 2013 г.
Официальный анализ социально-экономической деятельности рыбной отрасли России за полугодие 2013 года от Росрыболовства.

Георгий Карлов: Ко Дню Рыбака успели, впереди новые горизонты активной работы
Завершилась весенняя сессия Государственной Думы. Ко Дню Рыбака, традиционно отмечающегося в России во второе воскресенье июля, в этом году 14 июля, отрасль получила долгожданный Закон «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

← Список новостей / ↑ Наверх страницы / Версия для печати




Меню

Список новостей

Предложить новость

Свежий номер

Журнал Рыба и морепродукты № 2 (62) 2013 г.

Содержание журнала
и ссылки на скачивание

Реклама

Наши партнеры






Счетчики


Рейтинг@Mail.ru



Журнал

Новости

Каталог

Доска объявлений

Выставки

Реклама

Подписка

Контакты

© 2006–2012 Журнал «Рыба и морепродукты»